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DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240419-6621fa72ebc11) : L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.
AVANTAGES DU POSTE :
- Une aide au logement est proposée
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Semaine de 4 jours
- Planning réalisé au mois
REMUNERATION : Salaire de 1923 € par mois minimum
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT : Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un grand salon plus intimiste privatisable pour des groupes jusqu’à 20 personnes. Et aux beaux jours, vous profiterez d’une vaste terrasse ensolleillée nichée au pied de l’église Saint-Florentin sur une place entièrement piétonne et sans circulation.
DÉTAILS DU POSTE : Missions principales:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ : Nous cherchons un profil motivé, prêt à s'intégrer et apprendre avec l'équipe.
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